冰箱冷库温度下降缓慢或不下降的原因分析
冰箱冷库温度下降缓慢或不下降的原因分析,我们平时都会用到冰箱,而更大的需要的时候,一些地方就会用到冷库,但是有时候也会有故障,那么,冰箱冷库温度下降缓慢或不下降的原因分析
1、冷库由于隔热或密封性能差,导致冷量损耗大
隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不够,隔热和保温效果不良,它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。
另外,在施工使用过程中,保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形,甚至糜烂,其隔热保温能力下降,库防冷量损耗随之增大,库温下降明显减缓。 导致冷损耗大的另一重要原因是库房密封性能差,有较多的热空气从漏气处侵入库房。
一在库房门的密封条或冷库隔热壁密封处出现了结露现象,则说明该处密封不严密。 另外,频繁开关库房门或较多的人一起进入库房,也会加大库房冷量损耗。
应尽量避免打开库门,防止大量热空气进入库房。当然,库房进存货频繁或进货量太大时,热负荷急剧增大,要降温至规定温度一般需要较长时间。
2、蒸发器表面结霜太厚或积尘过多
传热效果下降 导致库温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低,这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。
由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,而库房湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。下面介绍两种较简单的除霜:
① 停机融霜。即停止压缩机运转,打开库房门,让库温回升,待霜层自动融化后,再重新启动压缩机。
② 冲霜。将库房中的货物搬出后,直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面,使霜层溶解或脱落。 除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外,蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚,其传热效率也会明显下降。
3、蒸发器中存在较多的`空气或冷冻油
传热效果下降 一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减缓。
因此,在日常运行维护中,应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气,以提高蒸发器传热效率。
4、节流阀调节不当或堵塞,制冷剂流量过大或过小节流阀调节不当或堵塞
会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当节流阀开启度过大时,制冷剂流量偏大,蒸发压力和蒸发温度也随之升高,库房温度下降速度将减缓;同时,当节流阀开启度过小或堵塞时,制冷剂流量也减小,系统的制冷量也随之减小,库房温度下降速度同样将减缓。
一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。 节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素,引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。
冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳,制冷剂中含有水分,流经节流阀时,温度降至0℃以下,制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔;脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物,制冷剂流通不畅,形成堵塞。
5、系统中的制冷剂量不足,制冷能力不足
制冷剂循环量不足主要有两个原因,一是制冷剂充注量不足,此时,只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个原因是,系统制冷剂泄漏较多,遇上这种情况,应先查找漏点,重点检查各管道、阀门连接处,查出泄漏部位修补后,再充入足量的制冷剂。
6、 压缩机效率低,制冷量不能满足库房负荷要求压缩机由于长期运转
汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重,配合间隙增大,密封性能会相应下降,压缩机的输气系数也随之降低,制冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时,将导致库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。
若压缩机的制冷能力下降,常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环,如果更换后仍不能凑效,则应考虑其它方面的因素,甚至拆机检修,排除故障因素。
桃子冷库最长能放多久
根据冷库保鲜技术决定,一般可以放1-2个月。
桃子在冷库温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的环境中可贮藏6周,如有条件的话,还可以将桃子在冷藏前浸高锰酸钾或沸石吸收乙烯。
以此延长桃子的保鲜期,可贮藏2个月,但要保持库内温度不发生变化,否则桃子会受到冷害,果肉腐坏变质。
桃子冷库保存后容易腐烂怎么办
化学药物提前处理
桃子在贮藏期间,如常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂,可在桃子贮藏前,用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟,可预防桃子的腐烂。
保持空气流通
桃子入库存放时,需离地10公分,离墙20公分,成品字型摆放,有利于空气流通,减少桃子因内部积热形成的损耗,避免桃子因自身温度堆积而出现腐烂现象。
桃子常温下可以放几天
1、把桃子平铺在地上,桌子上或者比较阴凉的地方,尽量不堆叠,否则会加快桃子成熟,引起腐烂,这样一般可以保存3-5天。
2、橱柜干净,细菌相对较少,将洗干净的桃子晾干,放到橱柜干净的地方即可,一般保存3-7天。
3、用装水果的泡沫箱保存桃子,放在阴凉处可以保存3-5天。
桃子多了吃不了怎么办
做成果酱
食材:新鲜的桃子3个,冰糖一小把,QQ软糖一包,食盐一点点,柠檬半个。
1、桃子清洗干净,把洗好的桃子用厨房纸巾擦干净,然后切成小块。
2、冰糖加开水融化。
3、把切成小块的桃子加入全部的冰糖腌制一个晚上,天气太热可以放进冰箱里面存放,一定要盖上保鲜膜,避免桃子氧化变色。
4、把腌制好的桃子放入不粘锅中进行加热熬煮,为了让桃酱的味道更加有层次感,可以加几滴柠檬汁,如果实在没有就用2滴果醋来代替。
5、熬煮桃酱的时候加入一点点食用盐,激发桃子中的甜味,期间要不停地搅拌,让桃酱受热均匀,缩短熬煮的时间。
6、一直熬煮到汤水变得非常少,加入QQ软糖,搅拌均匀就可以了。
7、装入一个提前消过毒,可以密封的杯子当中,盖上盖子,等待降温之后放入冰箱中冷藏保存,可以放1-3个月。
制成桃干
1、8成熟的桃子先用清水给它洗干净。
2、把桃子皮给削掉。
3、把桃核给去掉。
4、配置糖溶液,糖溶液的配置是40%的糖液,也就是说100毫升的水或者是100克的水要加40克的白糖,配置成这个水,在配置水过程中要给它煮沸,让它沸腾。
5、切好的桃子给它放到糖液里面进行预煮预煮是5-6分钟时间。
6、煮完之后可以给它进行浸泡10-30分钟。
7、把浸渍好的桃子给它捞出来放到托盘里面,选择适合的干燥的设备,可以是微波炉,可以是烤箱,可以是家里小型的干燥的小烘箱进行干燥,烘箱干燥时的温度建议75°-80°来进行干燥,干燥时间是8个小时左右,能保存1-3个月。
文档为doc格式