白色椰子怎么打开
白色椰子怎么打开?椰子是海南的特产之一,很多人都喜欢和椰子汁和吃椰子果肉,现在全国各地的超市都能买到,但是椰子非常难打开,所以很多人不知道怎么开,下面我们就一起来看看白色椰子怎么打开吧。
1、先清空椰汁
如果你买的是还带有椰棕的椰子,那么你首先得去掉椰棕,然后会看见在裸露的椰壳表面有三个小黑点。椰壳非常坚硬,不容易破开,但这几个小黑点却是它的弱点,用筷子戳一戳就可以捅穿,然后把里面的椰汁倒出来保存好(这些是精华)。
2、用锤子敲开
当把椰子里面的椰汁清空后,就可以用刀背或者锤子敲打椰壳。敲击的时候需要顺着椰壳表面的纹理纵向敲打,如果是横向的话,会比较难破开。当破开到一定程度后,可用手尝试掰扯,因为如果敲的太碎,果肉会和硬壳混合到一起,吃的时候比较难清理。
3、如果没有锤子
当你又想吃椰肉却又没有工具的时候,可以用塑料袋把椰壳装好,然后旋转几下让其待在袋子的最底端,最后挥舞塑料袋,让里面的椰壳与坚硬的底面撞击,一般当椰壳在水泥上撞个两三下就会碎掉,然后你就可以尽情的'剥开吃里面的椰肉了。
青椰子怎么开
1,首先,你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝,不妨先将青椰子放在冰箱里,冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子,比如厨房用的剁刀,在头上横砍一刀,削去一层外壳,青椰子的壳不硬,砍起来并不难。
2,用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角,用点力气砍进椰子顶部,在这个椰子的天灵盖上,我们需要绕着中点砍四刀,围成一个四边形,然后将这个四边形的壳去掉,才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳,不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做,椰汁要是喷出来,比较不容易沾染衣物。
3,第一刀砍完后,将椰子水平转动九十度,紧邻第一刀再砍。然后再转九十度再砍,再转九十度再砍。一共四刀,连成一个四边形。
4,四刀砍完后将刀放在一边,将你挖好的四边形“盖子”揭起。
5,现在就可以直接插管吸汁了。当然你也可以倒出来喝。想要让椰汁冰凉点,还可以在里面加点冰块。
6,里面的椰肉应该很软,可以用金属勺子直接挖起来。如果不行,可以将椰子砍成两半来取椰肉,椰肉也是可以吃的,比如打成椰蓉什么的,在西点里常要用到。
1、铁锤击打
想将老椰子的硬壳打开,可以用铁锤处理。将老椰子放在平整的空地上,然后用铁锤敲击椰子较为薄弱的地方,就可以让老椰子开裂,此时可以将其中的椰子汁倒出,再使用双手将椰壳掰开。
2、钝刀敲击
想将老椰子的硬壳打开,可以用钝刀处理。购买的椰子通常会削掉一部分的外皮,露出三个眼,此时用钝刀从老椰子三眼之间的缝隙不断深入,就能将椰子打开。
3、向地面砸
如果家里没有可以使用的工具,可以将老椰子装入保鲜膜或者塑料袋中,扎紧袋口后,将椰子砸向地面有尖利物品的地方,让老椰子受到撞击后开裂,此时将塑料袋打开,取出椰子即可。
吃椰子的好处
治便秘
椰子水喝起来非常的清新爽口,很多人从来没有想到过还会有什么功效,只是当做一种饮料。其实只要是水果,多多少少都会有些特殊的功效的。
比如椰子就能够达到帮助我们肠胃蠕动的效果,所以有便秘困扰的人,不妨吃些椰子,帮助缓解便秘。但是腹泻的朋友们正好相反,要注意少吃。
预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
改善口腔溃疡
椰子里面含有一种叫做月桂酸的成分,是可以起到抗菌、消炎效果的。所以当嘴里有溃疡的时候吃些椰子,可以帮助消炎,让溃疡好得更快。
补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。
止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。
一、非常简单的方式锤子法
1,从椰子的双眼上,用螺钉锥洞悉,随后把生榨椰子汁倒出去。
2,然后把椰子放到一个包装袋里,放置木地板上,重锤式敲打。
3,尽管并不是雷神之锤,可是也攻无不克。
二、钝刀敲打
1,把椰子托在手心,放置一个碗上边。开启之后里边的残余的生榨椰子汁会流到碗里。
2,留意叶片表层上,越过三个眼中间的纯天然间隙,指向这种叶片的“地球赤道”,用较为重的刀的钝边用劲敲打,边敲打边用力旋转椰子,让刀能够转圈敲击。
3,不断地敲击,直至椰子彻底分离。要是敲得精确,两圈之后,椰子便会分为相同的两截。
但是这一太危险了,非常容易伤拿到,并不是好玩儿的。
三、人猿秘笈
1,假如你没有较为重的小刀,就用手握着叶片,往较为硬实的地区砸——例如阶梯或是什么有突起的地区,砸的部位还是顺着叶片的纯天然“地球赤道”。
2,如同石质创造发明之前的猿大家,那么持续地砸呀砸,总算,人猿咧嘴一笑,椰子出壳了。
四、冰火二重天
1、用金属材料炭火烤肉叉洞悉椰子的眼,将生榨椰子汁倒出。
2、将叶片放进电烤箱中,以90°烤制大概15分钟。或是放进冷冻中15分钟还可以。
无论你用啥方式,叶片里边的皮和肉都是因而松脱——冰与火之中,谁可以抵御。
提醒:当生榨椰子汁仍在里边,椰子完全未被开启时,千万别放进电烤箱里乱烤,会炸得姹紫嫣红。
3、一手拿椰子,一手举铁锤。顺着叶片的“地球赤道”捶击。
4、最后,脆生生地打开了。
5、如今很轻轻松松地能够将椰子肉拿出来了——由于上边的冰与火流程,肉身完全松脱了。
自然也不是每一个人家中都是有锤子或是电烤箱,那下边方式就更简易了。
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