投资开店要注意哪些问题
投资开店要注意哪些问题,现在的人越来越多的会选择走创业的道路,就是会选择自己开一家店,又自由又可以赚钱,但是在你投资开店的时候也是要注意一些问题,以下分享投资开店要注意哪些问题。
一、如何选址:
一般建议在学校、小区或者美食街附近较好。
二、租金多少:
根据当地消费水平来,问问周围店主
三、为啥收转让费:
转让费是指在租赁期内,如果下家经营者希望获得店面经营权,向原经营者支付的一定转租费用。转让费一般包含原经营者的装修费,杂费和其他相关成本店面转让不一定都有转让费,但多数转让费是一级转一级转下去。转让费数额可以不告知房东,但新的租约合同必须房东、原经营者、下家经营者三方签订。
四、影响转让费的主要因素:
1、原店面装修,即原经营者先期支出的装修费。
2、地段、店面知名度、品牌等经营环境。
3、原经营者的租约年限和店面可租赁年限,一般租约距离到期时间越短的,转让费越少。
4、对原经营者的一些补偿
5、其他附加费用(如带货转让的货款)
五、租房合同:一般私人没有章,弄个印泥按个手印吧!
六、关于拆迁问题:这个有时候不是我们可以预料的',最好的办法就是跟这个店面附近的店主多打听附近的情况。
注意事项
⑴市场调查:包括商圈调查、竞争店铺调查等。
⑵经营计划:店铺地点确定,测算营业额及规模,投资预算等。
⑶内部装修:包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。
⑷商品及服务内容:商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。
⑸商品采购:理清进货渠道,并具体实施。
⑹陈列方式:确定陈列方式及数量。
⑺销售计划:包括销售目标、促销计划及收支预算。
⑻广告宣传策划:开业前后的广告计划、媒介选择。
⑼店规及制度拟定:经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。
⑽人事任用:人事任用与店员招聘及教育训练。
⑾总务事宜:报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备。
⑿商品进场:商品进场、陈列布置。
⒀开张准备:开张方式拟定、开张赠品准备、开张广告方式的确定。
⒁正式营业。
1、考察市场
任何行业,只有市场够好才具备盈利的可能,因此我们在开店前,得优先对当地的市场进行考察。具体的考察内容主要包括以下几个方面,一是对目标消费群体的分析,分析他们的饮食及消费习惯;二是要考察当地的行业竞争关系,评估自己能否在市场上站得住脚;三是实地了解当前行业的运营模式,好给自己指明创业的方向。
2、考察位置
古人云“一步差三市”,也就是说别看你们的店面仅有一步的距离,可是生意却能有三成之差。这就意味着位置是影响生意的一大重要因素,因此如果我们想在青海开烧烤食材加盟店的话,建议花时间考察店面,考察时要做到这三点:看人流、看交通、看周遭的商家,只有人流大,交通便利,周遭业态丰富且同行竞争小的地方,才是我们的理想之选。
3、考察品牌
相信很多朋友在开烧烤食材加盟店前,都因品牌的选择而困惑过,哪个品牌才好?我们又该如何考察呢?考察烧烤食材品牌离不开两个关键词,一个是对比,二是实地。即我们在选择品牌时不能过于着急,而应该慢慢地在各个品牌之间进行对比,味道、企业文化、管理培训、市场知名度等等,都要一一比对。
另外我们还强调去实地考察,光凭电话、微信或者网络信息,是无法全面了解品牌实力的,只有实地考察公司规模,以及门店的真实运营状况,才能有助于我们进行准确的分析。
投资开烧烤食材店经营便是目前行业中比较有发展前景的投资项目,但要想能够在市场上经营盈利,这还得选择加盟投资市场上有发展前景的品牌,否则开店便难以在市场上经营获利。
1、关于餐厅的定位
餐饮是一个广阔的行业,按档次可分为高中低档,按类型可分为中餐、西餐、休闲餐、快餐等,再细分有八大菜系,异国美食,地区小吃等等。用一句话来说,就是餐饮行业是一片大森林,什么鸟都有。创业者先要想好自己做的是什么类型的餐饮,主打什么菜品,面向哪些群体等等。
切忌盲目跟风,有很多创业者根本没有思考过自己要做什么,哪个类型火就跟着别人做,结果哪个都做不好。所以,如果想要在这片天地大展拳脚,首先就要确定自己的位置。
2、分析目标人群
荣市场定位和目标人群是紧密联系的两个因素,市场定位与目标人群之间必须相互匹配生意才能做下去。
分析目标人群,要考虑清楚自己的餐厅面对的是什么样阶层的人群,把握这些人群的消费心理和习惯,有什么喜好等等。多花点心思去分析目标人群的口味和习惯,那么后续的选址、装修、定价等事项就会有比较清晰的方向了。
3、选址和装修
前期准备好以后,就可以进行选址和装修了。选址不要盲目相信所谓的“好地段”旺铺,别人旺不一定代表你也旺。如果前面2步做得好的话,那么选址方向就很清晰了,根据定位和目标人群来选择,考察该地段是否符合目标人群的消费特征,潜在顾客多不多等。装修风格也要迎合这些人的喜好。
小结
开店不难,难的是开间好店。如果觉得思考这些问题太麻烦,或者专业知识不足的话,可以选择特色烧烤加盟连锁品牌创业哦。
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