西梅干怎么做

西梅干怎么做

西梅干怎么做，西梅吃起来酸酸甜甜的，女生特别喜欢吃。新鲜西梅摘下来之后，可以将它做成西梅干，吃西梅干营养丰富，味道可口，还能够美容养颜，那么西梅干怎么做？

　　西梅干怎么做1

1、准备西梅

先将新鲜的西梅放到水龙头下面清洗一遍，将上面的杂质去掉，再将其放到淡盐水里面浸泡一刻钟左右，这样可以将上面的细菌杀死。接着，将西梅捞出来，再清水一遍，在每颗西梅上面，用牙签扎几个小孔，再撒入大量的白糖，腌制一个小时左右。

2、做西梅干

一个小时候，白糖完全融化，进入到西梅干里面，就可以开始做西梅干了。在锅子里面倒入适量的清水，将腌制好的西梅倒进去，再加入白糖和少量的盐，用大火煮开，再用小火熬煮。知道汤汁完全

收掉，这时，糖分就完全被西梅吸收了，将西梅拿出来，放到烤箱烤一下即可。

西梅干怎么吃

1、直接吃

西梅干是用新鲜的西梅加白糖一起做成的，是可以直接吃的。直接打开包装，或者拿出自己制作的西梅，用手拿着吃就可以。西梅干吃起来酸酸甜甜的，可以开胃，还有通便的功效，平时拿它当零食吃，可以起到润肠通便的功效。

2、煮粥吃

西梅干不仅可以直接吃，也可以用来煮粥吃。西梅干本身就具有通便的功效，将西梅干和大米、红枣等材料一起加水熬煮，被煮得软烂的西梅干，因为吸收了很多水分，可以帮助软化大便，其通便效果更好。直接抓一些大米、红米、红枣，再加入些许西梅干，一起煮就行。

　　西梅干怎么做2

西梅洗净，每个用牙签戳几个洞，用砂糖腌制出水

加少量水小火煮西梅干的做法

煮至粘稠，水分变少，摆放在烤盘油纸上

烤箱预热100度，放入烤箱90分钟至100分钟，如果想要果肉干点，多烤一会

出炉，实在是好吃，比外面买的好吃太多又放心

西梅干相比新鲜的西梅，人们最是常见，也是经常吃的一种零食。

西梅干是用新鲜的西梅腌制而成，一般价格略比西梅零售价要贵，袋装的一斤大概要20多块钱。

日常最好是吃新鲜的西梅，毕竟腌制的西梅干多吃可能对身体有害。

西梅干的功效与作用：

梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。梅的'苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。梅子为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。

此外，西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。

西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”， 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。

1、预防上火

西梅干是一种性质微寒的干果食材，他是新鲜西梅直接晾晒得到的，干果，没有经过烘烤这道工序，所以依然保持了新鲜西梅的凉性，人们食用以后能清除身体内的热毒，而且能防止身体内火过旺，可以预防多种上火症状发生。在进入夏天以后，人们用质量好的西梅干泡水喝，还能预防中暑。

2、提高肝功能

西梅干对人类的肝脏有十分积极的作用，它含有丰富的维生素a这种物质能直接被人类肝脏吸收，可以促进肝细胞生成，也能修复受损的肝细胞，人们经常食用西梅干，可以防止肝细胞老化，也能预防肝功能减退，它有效预防多种肝病发生。

3、预防高血压

西梅干是一种高钾低钠的健康食材，人们食用它以后，可以维持身体内部酸碱平衡，而且能加快人体内钠盐代谢，它能净化血液，促进血液循环，而且能保护人类的心血管，对中老年高发的高血压高血脂都有良好预防作用。

4、预防贫血

微量元素铁也是西梅干儿中含量最高的一种营养成分，这种物质又是人体造血时必须的重要物质，人们食用西梅干，可以把它含有的微量元素铁尽快吸收和利用，能促进血红蛋白合成，同时它们也能增加人体内血液的血容量，可以从根源上防止贫血发生，生活中那些患有贫血的人群多吃一些西梅干对身体恢得也有很大的好处。

西梅干辅助治疗便秘

说起解决便秘，许多人都认为吃香蕉能够治疗便秘。其实，如果长期便秘那么则是一种病，香蕉只能起到助消化额作用，增加肠胃蠕动，消化的能力，并且香蕉也属于能量水果，吃了以后增加饱腹感和能量，也可间接性可防止便秘，但患上便秘后并不能治疗便秘。

西梅干真的能解决便秘

西梅干即使脱水后制成了果干，但是其中含有水溶性天然果胶，不溶性植物纤维，除了增加肠胃蠕动能力，还能够恢复胃动力，从胃部根源上缓解便秘。

西梅干中浓缩的膳食纤维比新鲜西梅更能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”，改善肠道环境，从根本上缓解便秘症状。

所以长期食用西梅干，能够作为辅助治疗便秘的健康食物，而且比较温和，更适合不宜食用药物的人群，比如老人，小孩儿。一天吃3颗西梅干即可，治疗便秘是一个持久的过程，不是立竿见影的，西梅干过量使用还会有诸多坏处。

便秘是怎样引起的

便秘并不是与生俱来的病痛，而是长期不良习惯积累而成，那么光吃西梅干改善便秘还不够，还需要从根本的习惯上认识，去改变。

1、生活不规律

经常熬夜就很容易引起大便干结，容易上火，久而久之会出现肝火旺盛，肠道干燥，蠕动能力差。

2、喝水和果蔬摄入太少

平时喝水太少或者吃纤维蔬菜太少，身体缺乏膳食纤维，肠胃蠕动也会变慢，答辩中的水分被大厂吸收导致大便秘结，这种情况要多吃蔬菜瓜果，多喝水。

3、身体气血

气血就是感觉有大便拉不出，有力使不上，这与体内气虚有关，这种原因是需要吃一些补中益气丸，这种情况可能还伴有痔疮发生，要积极治疗。

4、肠道病变

如果是肠道发生疾病感染，那么就需要买一些药物，或者保持每天排泄，可以用开塞露，病毒也会被排除。