白酒怎样喝比较好下口
白酒怎样喝比较好下口, 光是喝醉了以后上头的感觉就不是一般人能够承受的,尤其是在喝了混酒之后带来的头痛感,更让人难以忍受;不过还是有很多人会去喝酒,主要是他们懂得怎么喝才不难受,那么白酒怎样喝比较好下口?
新手喝白酒如果是一小杯白酒,就一口把它喝下去。先深呼吸一口,喝的时候尽量不呼吸,喝完以后也要先呼气,缓一下再吸气(记住是喝前吸气喝后呼气),目的是不让酒气吸到肺里呛人,感到窒息。如果是一大杯,喝一两小口就可以了。同样先深呼吸一口,喝的时候尽量不呼吸。
要看情况,如果喝的很多,就不用憋了。喝完以后先呼气,缓一下再吸气。千万不要空腹喝白酒,人的胃不是金属容器,空腹喝白酒对胃的伤害最大,尤其是高度白酒如果是一小杯白酒,就最好一口把它喝下去。先深呼吸一口,喝的时候尽量不呼吸,喝完以后也要先呼气,缓一下再吸气(记住是喝前吸气喝后呼气),目的是不让酒气吸到肺里呛人,感到窒息。
如果是一大杯,喝一两小口就可以了。同样先深呼吸一口,喝的时候尽量不呼吸(要看情况,如果喝的很多,就不用憋了),喝完以后先呼气,缓一下再吸气。
喝前吃点食物
千万不要空腹喝白酒,人的胃不是金属容器,空腹喝白酒对胃的伤害最大,尤其是高度白酒,一口下肚,感觉就像是火烧一样难受。如果能在喝酒前20分钟喝点稀饭或羹类的食物就好了,那样对酒的反应不会太强烈。
白酒辣喉咙的原因
白酒的辣味跟酒精的度数是没有必然的关系。“同样的酒度”一般指同样的酒精含量,而在酒精在味觉上呈现的则是“微甜”,因此白酒度数跟酒的辣味没有关系。
传统上认为酒是由酸、甜、辣三种味道复合而成,在诸位协调情况下是不应该出现辣味的。不过有些酒会被设计成比较辣的酒体,比如茅台在刚入口的时候有一点辣的感觉。另一种情况就是使用酒精勾兑的白酒,酒精质量过差就会出现辣味。有些人就是通过这个方法判断酒的质量。
酒体是存在辣味的物质的,主要是一些醛类物质,也就是酒体中辣味的物质基础。在酿酒时发生问题产生辣味物质出现,例如丙烯醛,虽然含量较少但是很辣。
这些白酒不辣
1、馥郁香型:以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。
2、酱香型:以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
3、清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。
4、浓香型:以四川泸州老窖为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。
5、米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
6、凤香型:以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅
白酒应该憋一口气喝,喝白酒的时候搭配食物会比较好下咽。
下咽技巧说明:
一、憋一口气:
人们在面对未知事情的时候,都会别一口气来面对。
一来是给自己壮胆,二来这样也能缓解一些压力和紧张,就像生病的人吃药一样,害怕药的苦而憋一口气,这样就能让自己再吃药的同时感受不到苦味。
人在憋气的时候,会有一瞬间的气息暂停,这个时间段对味觉是有一定的控制效果,在这种情况下,人们喝酒的时候就只会感觉到辣,而不会感觉到刺鼻,还不会闻到酒的味道,从而让自己在喝下酒的同时不被强烈的酒精味刺激到。
二、食物调节:
在喝酒的时候,肯定是大家一起举杯,此时要是不喝的话肯定不好。
如果不能用茶水饮料代替的话,硬着头皮上,即便不醉,那白酒的口感也不是谁都喜欢的。
因此建议人们在喝酒前,夹点菜放到碗里,然后先把口中的食物吃完再去喝酒,喝完酒的时候,将提前准备好的菜肴送入口中,缓解酒精对口腔造成的影响。
人之所以喝酒能解渴,就是因为水在喝下肚的同时,能够残留一部分在口中,白酒也是一样,食物能够将这些残留的酒精带入腹中,从而缓解口中的不适。
三、控制酒水在口中的面积:
人的舌头是个好东西,它能够控制酒水在口中的范围,配合腮帮能够很好的将白酒控制在舌尖部分,然后利用喉咙的配合将酒水吞下去。
很多不愿意让酒水大面积入口的人都是这么做的,他们这么做的目的只有一个,那就是不让酒水在口中肆意侵略。
对于喜欢喝白酒的人来说,白酒在口里的.时间越长,享受的时间也就越长;而对于不会喝白酒的人来说,白酒存在口中的时间越长范围越宽,那么带来的这种难受的感觉就会越深,因此控制酒水在口腔内的范围是一种很好的下咽方法。
每个人对于应急事情的处理方式不一样,因此在不会喝白酒的人群中,采用各种方法来调节和缓和的人也有很多。
1、首先小嘬一口品尝白酒的香气,让口腔和肠道适应一下,之后再开始饮用。饮用时每一口白酒最好在0、5~2ml内,先不要急着吞下,用舌头铺满,辨别味道,再闭气吞入。
2、吞咽的时候注意要闭气,直接一口吞下去后再呼吸,以免刺激食道。最好饮用品质好的白酒,这样不会辣嗓子,口感更好。
3、建议不要呼气的时候吞咽,否则酒精容易刺激刺激到食道,使人开始咳嗽、呛咳等。当白酒下肚之后,就可以张开嘴巴,用嘴巴呼吸,这样可以缓解酒精对口腔的刺激,还可以回味刚才吞下白酒的后味。
4、憋一口气
人们在面对未知事情的时候,都会别一口气来面对,一来是给自己壮胆,二来这样也能缓解一些压力和紧张,就像生病的人吃药一样,害怕药的苦而憋一口气,这样就能让自己再吃药的同时感受不到苦味;人在憋气的时候,会有一瞬间的气息暂停,这个时间段对味觉是有一定的控制效果,在这种情况下,人们喝酒的时候就只会感觉到辣,而不会感觉到刺鼻。
5、食物调节
在喝酒的时候,肯定是大家一起举杯,此时要是不喝的话肯定不好,如果不能用茶水饮料代替的话,硬着头皮上即便不醉,那白酒的口感也不是谁都喜欢的,因此建议人们在喝酒前,夹点菜放到碗里,然后先把口中的食物吃完再去喝酒,喝完酒的时候,将提前准备好的菜肴送入口中缓解口里产量下来的酒精对口腔造成的影响。
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