石榴食疗方有什么功效

石榴食疗方有什么功效

石榴食疗方有什么功效，石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，而且石榴的做饭非常多，可以制成食疗方。那么石榴食疗方有什么功效？下面我们一起来看看！

　　石榴食疗方有什么功效1

1、酸石榴一个，煅炭存性研末，一日服完，治肠滑久痢；若加红糖开水送服，治肠风下血。

2、酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久泻不止；若外搽口内，则治口疮及口内诸疮出血。

3、酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。

4、酸石榴皮15-30g，加红糖适量水煎服，治脾虚腹泻。

5、酸石榴皮5g，生山楂10g，共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。

6、酸石榴皮研末，每日早晨服6g，开水送下，治久泻或大便下血。

7、酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久痢。

8、酸石榴皮30g，水煎汁，冲玄明粉6g，空腹服下，驱蛔虫。

9、石榴树根去表皮，取二层皮15g（小儿减半），水煎调红糖服，亦驱蛔虫。

温馨提示

石榴有毒性，生物碱部分是石榴根皮的主要毒性成分，较原生药的毒性强25倍，动物中毒后多死于呼吸抑制；对骨骼肌有藜芦碱，或箭毒样作用。石榴中毒后，喝韭菜泡的水就好。

　　石榴食疗方有什么功效2

最近逛超市，总能看到货架上摆满了圆滚滚的石榴，一看到，口腔里会不自觉的分泌口水，当然这是吃过它的酸的人第一表现，原来吃石榴的时节来了。

石榴是一种外观非常“可爱”的水果，圆润光滑，红火明媚，还时不时的就“笑开了花”。

它内部的果实晶莹剔透，丰满多汁，甘甜可口，红如玛瑙、白似水晶，形色美艳，晋人潘岳在《安石榴赋》中写道：“榴者，天下之奇树，九洲之名果”，因此石榴自古以来就被视为吉祥之物，同时也是秋季养生的“黄金果”。

不过石榴有一个“特点”却让人又爱又恨——每一颗果实都要吐籽，吃起来实在是不痛快。

好在近年软籽石榴的出现成为了人们更倾向的选择，普通石榴的成熟时间为9-10月，而软籽石榴成熟时间为8-9月，也就是说现在吃货们可以提前品尝到最早的一批新鲜软籽石榴啦！

但对于另一撮人来说，石榴是一种十分特别的“治愈系水果”和“解压系水果”，要一粒一粒轻剥慢吃才有灵魂。

石榴性味甘、酸涩、温，《本草纲目》记载：“榴者，天浆也，止泻、化淤、清渴、祛火”，近代名医张锡纯认为：“（石榴）其性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药”。

现代药理研究表明石榴富含丰富的果糖、优质蛋白质、易吸收脂肪等，在为人体补充能量和热量同时不增加身体负担。

其中更独有两大抗氧化成份：红石榴多酚和花青素，有助于人体消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多样功效。

中医认为石榴果润燥兼收敛，具有止渴生津、涩肠止泻、止痢、固肾等功效。对于脾虚久泻久痢、便血、脱肛、遗 精者尤适。

石榴属于浆果的一种，而浆果类水果水分含量非常丰富，石榴的水分含量平均可以达79.1%。中医一般认为石榴“主治咽喉燥渴”，多吃石榴有"御饥疗渴，解酲止醉"之功，若饮酒过度，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。

石榴含有多种氨基酸和微量元素，有抗胃溃疡、助消化、软化血管，降血脂、血糖和胆固醇等多种功能。

石榴汁是比红葡萄酒更好的护心饮料，有研究表明：如果每天饮用2-3盅石榴汁，连用两周固可将氧化过程减缓40%，并可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月。

石榴含有丰富的维生素E，这在新鲜水果中比较少见，据营养学分析，平均每100克石榴的可食用部分中，总维生素E的含量可达4.91毫克。

它在人体内可以发挥抗氧化作用，清除对细胞和组织有毒害作用的自由基，从而起到延缓衰老和协助细胞及组织修复的作用。

石榴含有丰富的维生素，其中的烟酸和维生素D有助于缓解抑郁、焦虑情绪，可减轻人体疲劳，舒缓紧张心情。此外，石榴中丰富的锌、镁等微量元素有助于调节人体电解质平衡，增强中枢神经系统细胞膜的.稳定性，有安神作用。

石榴叶具有收敛止泻，解毒杀虫之功效。治急性肠炎，水泻不止时，可取石榴树叶60g，生姜15g，食盐30g，炒黑。煎汤代茶，频频饮服。另用葱白、大粒食盐各适量，放锅内炒热，布包敷于腹部。

若不小心划伤，可以取适量石榴嫩芽叶揉搓至叶子变色，然后敷在小创口处，可以起到止血、消炎之功。

普通人1天吃1个中等大小的石榴，老人和肠胃功能较差的人半个即可，感冒、咳嗽、咽喉肿痛的人，以及肠胃功能较差、支气管哮喘患者更要少吃。

石榴含有生物碱、有机酸，食用过多不仅使人牙齿发酸，还有可能对牙齿珐琅质有一定的腐蚀性，因此吃石榴后一定要及时漱口或刷牙。

石榴的营养：

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

石榴的功效：

1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

2、石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。

据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

3、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

石榴的作用：

1、广谱抗菌：

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒；

2、收敛，涩肠：

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗 精、脱肛等病症的良品。

3、驱虫杀虫：

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等；

4、止血，明目：

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

食疗保健作用：

现代研究认为，石榴皮所包含生物碱，抑菌作用比较强，可以治痢疾，对皮肤真菌也有抑制作用。石榴生吃可生津止渴，还可以加工成糖浆、饮料等，其皮可做蜜膏。