大白菜好吃的做法

大白菜好吃的做法

大白菜好吃的做法，在现实生活中，这是一道非常美味的菜肴，很多人吃了还想吃，大白菜这道菜的营养价值也是非常丰富的`，不能下面好为大家介绍下大白菜好吃的做法。

　　大白菜好吃的做法1

食材

大白菜 1棵

萝卜 1根

糯米粉 20g

梨 1个

苹果 1个

生姜 适量

辣椒粉 40g

白糖 30g

盐 适量

方法/步骤

准备食材，大白菜，萝卜，梨，苹果，糯米粉，辣椒粉，生姜。

把大白菜切成小条，锅中底下铺一层盐，铺匀。

把大白菜铺在盐上面，在大白菜上面再铺一层盐，盖上盖子腌制10小时，然后倒入清水洗净。

把萝卜，梨苹果，生姜，辍成末，过虑掉水。

放入白糖，辣椒粉，搅拌均匀。

上锅倒入100g清水，煮成糊状，

倒入刚才拌匀的辣椒粉，一起煮。

然后把煮好的配料，涂在大白菜上，放入锅腌制3天，即可食用。

　　大白菜好吃的做法2

食材

白菜 适量

土豆 1个

粉丝 适量

猪肉 50克

葱，姜 各5克

盐 适量

五香粉，味素 各2克

生抽 5克

食用油 15克

方法/步骤

白菜掰成单叶洗净切块，土豆去皮洗净切条。

猪肉切片，葱切段，姜切丝备用。

锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开放入肉片煸炒至变色，放入葱，姜爆香。

放入土豆煸炒片刻。

放入白菜煸炒2分钟，放入生抽，盐煸炒，加适量水，放入粉丝，大火烧开，中火炖。

出锅装盘，好吃的大白菜炖土豆粉丝就做好了。

　　大白菜好吃的做法3

食材

胡萝卜 100克

大白菜 300克

姜 5克

油 10克

盐 3克

步骤/方法

准备好大白菜、胡萝卜和姜

胡萝卜切丝，大白菜将梗和叶分开切 梗切条，叶切段，姜切片

起油锅

加入姜片爆香

加入白菜梗，翻炒2分钟

加入胡萝卜

加入白菜叶

翻炒均匀，加入少许清水

盖上盖，煮2分钟

出锅

成品