主食含糖量不高的食物
主食含糖量不高的食物,在现实生活中,很多比较注重健康的人,对于食物的含糖量一定是非常注重的,毕竟饮食是决定健康的基础,下面为大家介绍主食含糖量不高的食物。
1、糙米
糙米中的米糠多糖是一种含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖,具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。
2、薏米
又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
3、荞麦
荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低)互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小,所以和其他谷类相比,具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。
荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等。
4、燕麦
在世界上4000多种燕麦中,90%以上燕麦脂肪含量在5-9%,相当于大米、白面的4-5倍,居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸,主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸,其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸,在人体内具有重要的生理功能,可降低胆固醇在心血管中的积累。
含糖量低食物:
1、冻豆腐:能吸收肠胃道脂肪,且帮助脂肪排泄。
2、陈皮:帮助消化、排除胃气之外,还可减少腹部脂肪堆积。
3、乌贼:乌贼脂肪含量很低,不易变胖,是减肥时的好食物。
4、薏仁:对水肿型肥胖有效。
5、木瓜:可治水肿、脚气病,且可改善关节。
6、竹笋:低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
7、菠萝:具有蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
三大低糖水果
1、柚子在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用,除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。
2、樱桃樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。我国中医指出,樱桃性温味甘,具有非常明显的'益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效,除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。
3、苹果可以说苹果是人们日常生活中极为常见的一种水果,同时也是大家极为熟悉的,但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。
在我们生活中,糖分低的主食主要体现在五谷杂粮方面,至少要比平时吃的白米饭和白馒头热量更低一些,糖分含量也会低。像燕麦片、黑米、糙米、高粱米、小米……,这些食材的碳水化合物含量非常低,糖分含量也低,但是它们的营养价值也非常高,还有膳食纤维。
即使吃少一点也容易让人有饱腹感,不管是为了控制血糖还是为了减肥,这些食材都是最佳选择,当然每天的摄入量还是要有所控制,否则同样会累积热量,累积糖分,影响控制作用。
除了主食之外,在水果和蔬菜方面也要选择低糖分的食材,否则因为有时有控制却配菜没有做控制,同样可能会导致糖分摄入量过高,在瓜果蔬菜中适合多吃一些像,像莴笋,丝瓜,四季豆,西兰花,马铃薯,茭白,芹菜……,不要以为蔬菜,就不会影响高血糖,像黄冬瓜,倭瓜的热量以及糖分含量就比较高,不建议食用。
总之糖分低的主食多是以处理为主,我们可以把日常,常使用到的食材分为高糖高热量,高糖以及低糖三大类,而低糖食物,基本上就是五谷杂粮,以及蔬菜水果,其实还包括了各种食用油,当然是指纯植物油,相对来说糖分含量会更低一些,对控制血糖也有辅助作用。
作为糖尿病患者,一定知道糖尿病这种疾病对健康的威胁有多大,奈何一旦发生这种疾病想要完全恢复是不可能的,只能通过日常饮食进行控制,避免出现血糖继续升高。
主食含糖量排行榜:
1、米饭
详细介绍:米饭是我们生活中吃得最多的主食之一,也是身体重要的热量来源,它的饱腹感是非常强的,营养成分也很丰富。如果你是肥胖人群或者是健身爱好者,米饭一定要适当实用,因为食用过多容易造成发胖的问题。
含糖量:100g含糖量25.9g
2、全麦面包
详细介绍:纯正的全麦面包在市场上其实比较难买的,许多商家为了改善它粗糙的口感,都会添加一些糖分,所以特的热量都会比较高,不太适合正在减肥的人士,比较推荐大家早餐的时候食用。
含糖量:100g含糖量45.8g
3、玉米
详细介绍:玉米是非常健康的粗粮食物,它吃起来的口感也是非常清甜的,但是它的里面的糖分是属于天然类型,不会对身体造成伤害,对于人体的消化帮助是很不错的哦。
含糖量:100g含糖量22.8g
4、馒头
详细介绍:馒头以面粉为原料,它里面的含糖量是非常高的,也是我们生活中吃得最多的主食,里面的碳水化合物在发酵之后会膨胀,所以吃了之后会有很强的饱腹感。
含糖量:100g含糖量47g
5、面条
详细介绍:在主食含糖量排行榜中,面条其实和米饭是比较相似的,含糖量也特别接近,最重要的就是它们都属于健康类型的食物,不会对身体造成什么刺激,只要不去过度食用是没有任何问题的。
含糖量:100g含糖量24.3g
6、饺子
详细介绍:饺子是中国的传统美食之一,它的含糖量和热量也属于比较高的类型,因为通畅饺子馅中都会添加一定比例的肥瘦肉,再加上调味料,它的热量和碳水化合物都会变高。
含糖量:100g含糖量26g
7、红薯
详细介绍:红薯中的营养价值是非常丰富,也是特别清甜的粗粮食物,而且它还有促进肠道消化的效果,能够改善便秘问题。
含糖量:100g含糖量21.7g
8、紫薯
详细介绍:紫薯相较于红薯它的含糖量就比较低了,但是它里面的也营养元素是很丰富的,如果你是正在减肥的MM,不知道吃什么样的营养餐,紫薯就是一个不错的搭配哦。
含糖量:100g含糖量15.9g
文档为doc格式