猪血怎么做好吃又简单

猪血怎么做好吃又简单

猪血怎么做好吃又简单，猪血是生活中很常见的美味食物，可以制作呈多种美味膳食，具有非常高的营养价值，深受很多人的喜爱，下面为大家介绍猪血怎么做好吃又简单。

　　猪血怎么做好吃又简单1

食材

猪血 1块

葱蒜头 适量

豆瓣酱 适量

剁椒酱 适量

方法/步骤

将猪血过水，清洗一下，再切成小片；

取几根小葱，切成葱花；

开火，加入食用油，将葱花、蒜头入锅炒香；

加入适量的豆瓣酱、剁椒酱，翻炒均匀；

加入适量的水，煮开后，加入适量的盐、鸡精调味；

将猪血下入锅里，翻炒至熟，入味，就完成了。

　　猪血怎么做好吃又简单2

准备500g猪血放入10g猪油10g盐，10g鸡精，10g十三香调味

再加入10g小葱花，10g清水，10g油搅拌均匀

铺上保鲜膜扎几个孔排气放入锅蒸八分钟即可

　　猪血怎么做好吃又简单3

猪血都有哪些好吃的做法

猪血丸子

利用豆腐，猪肉末和猪血做成的。

注意猪肉要用五花肉或者瘦肉，不宜过肥或者过瘦。

豆腐需要切碎，不宜太多。

猪血充当水的角色哟！

揉成圆形，风干后熏制~

肉末猪血

注意猪肉需要切碎。

可以加一些韭菜，猪血切块。

注意先炒肉末，放入猪血后再倒水。

注意加水不宜过多，毕竟是炒菜。

猪血木耳汤

注意木耳需要事先用水泡发，然后撕成小片。

猪血切块（不要太小）。

别忘了放点姜蒜。

猪血旺

蔬菜需要准备芹菜，香菜，黄豆芽。

注意姜蒜不可少。

猪血稍微切厚些。

调料准备一些花椒，干辣椒，豆瓣酱（去腥增味哟）

猪血米粉

注意猪血最好泡洗一些。

五花肉切丁。

粉丝泡软

猪血切条焯水后用温水清洗几次备用。

注意香菜，葱花是出锅时再放哟！

注意

肥胖人群不宜吃太多猪血。

吃的`次数不宜太频繁哟！

挑选猪血时要选暗红色的，切开面有小孔的，闻起来有腥味的。