石花菜的功效与作用

石花菜的功效与作用

石花菜的功效与作用，石花菜是红藻的一种，它的整体通透，就像果冻一样的感觉。但是它的口感却不是软糯的，而是爽脆，和外表看起爱非常不一样，一起看看石花菜的功效与作用

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石花菜的功效与作用

1、石花菜富含多种矿物质和维生素，所以具有很好的营养价值，可以满足我们的日常所需。而且石花菜多食用有降压的作用，所以适合那些患有三高的中老年患者食用。有助于年长的人们强身健体。

2、石花菜是琼脂的绝佳提炼原料之一，可以帮助我们的体内肠胃道吸收水分，避免大肠内食物膨胀，促进排便，是一种对于便秘患者来说福音式的食物。多食用一些石花菜可以润肠通便，引起便意，让你从此不在饱受便秘之苦。

3、石花菜是制造琼胶的原料。琼胶是多糖体的聚合物，有抗病毒的性质。琼胶经磺酸化后的磺酸化多糖体可抑制脑炎病毒。对于其他的一些流行病也有不错的疗效。

4、石花菜可以清热解毒，作为一种凉性的食物，为一些上或体质的人们降降肝火，使身体变得更加舒适健康，但是孕妇不宜多吃哦，会因为过凉影响胎儿的成长发育。

石花菜怎么凉拌好吃

石花菜在做凉拌菜的时候搭配适量的芹菜、香菜以及黄瓜会更好吃，而且在用它做凉拌菜的时候，要准备葱，姜蒜等多种调味料，还要准备生抽和麻油，喜欢吃辣的人放适量的辣椒油，也会让调好的石花菜更好吃。

石花菜的正确凉拌法

1、凉拌石花菜的时候要准备石花菜200克黄瓜一根、大蒜一头还要准备一棵香芹，再准备适量香醋生抽食用盐，白糖和花椒油，香油以及鸡精等调味料。把准备好的香芹去掉叶子，茎洗净以后切成段。

2、准备好了石花菜放在清水中浸泡几小时，然后用清水反复把它冲洗干净，取出控水再把它切成段，准备好的黄瓜洗净以后切成细丝，大蒜去皮以后剁成蒜末。在锅中放开水再把切好的香芹放到开水中焯二分钟，取出以后过冷水降温。

3、把准备好的石花菜黄瓜丝和香芹段放在一个干净的大碗中，加入剁好的蒜末，放入香醋，生抽食用盐和鸡精，再放入适量的花椒油和香油调匀以后撒上适量的香菜沫，这是好吃的凉拌石花菜就已经做好，装盘上桌就能直接吃。

水煮鱼怎么做水煮鱼的家常做法教程

水煮鱼是川菜的一种，是现在火遍了大江南北的经典菜式，是人们去餐厅就餐时必点的美食，而且有些喜欢吃水煮鱼的人，特别想自己在家中制作水煮鱼，只是在制作时不知道应该如何下手。其实水煮鱼的做法并不复杂，一会儿大家看过我对他家常做法的介绍以后就能轻松做出美味的水煮鱼。

水煮鱼怎么做水煮鱼的家常做法教程

准备材料

做水煮鱼时，需要准备一条新鲜的草鱼，在准备500克黄豆芽，然后准备50克郫县豆瓣酱，除此以外，花椒，麻椒和辣椒都要适量准备一些，还要准备适量的生姜和葱花，最后准备料酒和鸡粉以及淀粉还有食用盐等调味料。

制作步骤

1、把准备好的新鲜草鱼处理干净以后，把鱼肉片成鱼片，余下的鱼骨和鱼头剁成块状，把片下的鱼片放在碗中，加适量料酒，蛋清和鸡粉以及生抽腌制半小时。把准备好的豆芽清洗干净，在锅中放清水，放少量食用盐吧，豆芽入锅煮熟，取出以后放在一个大碗中。

2、在炒锅中放油加热以后，放适量葱姜炒香，然后把处理好的鱼骨和鱼头入锅煎制煎到表面金黄以后，放入准备好的郫县豆瓣酱，再加入适量清水，加热烧开以后放入腌好的鱼片，等鱼片在汤中全部划开以后，再用小火煮至三分钟。

3、煮好的鱼片和他直接浇在放有豆芽的大碗中，把辣椒切碎以后放在鱼片的表面，放上适量的麻椒和花椒，然后在炒锅中放油，加热以后，把热油直接浇在鱼片上的花椒和麻椒上，浇好热油以后那种麻辣的香气会特别浓，这时再放少量香菜装饰，放好以后麻辣鲜香的水煮鱼也就做好可以食用了。

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石花菜的`功效和作用

石花菜可以起到一定的美容养颜排毒的作用，对于女性朋友来说适当的食用一些石花菜的话能很好的补充一些胶原蛋白物质帮助自身的肌肤起到一定的修复的作用的，而且适当的食用一些石花菜的话也可以起到很好的预防便秘的作用的。

对于一些经常便秘的人群来说可以很好的促进排便促进肠胃的活动的，在平时食用一些石花菜的话也可以很好的防止人体出现骨质疏松和补血的功效的，因为石花菜中含有的营养物质含量是极为的丰富的。

无论是对于老年朋友还是女性朋友来说对自身的身体健康都是有着极好的作用的，在平时生活食用了石花菜之后也可以起到很好的降血脂、降血糖、降血压的功效的，因为石花菜中含有的营养物质都是有着极好的控制人体内的一些特殊病情的功效的。

也可以增强人体免疫力帮助体质的提升的。对人体健康有着极好的功效的。

石花菜的功效和作用的话还是比较多的，因为石花菜中含有的营养物质含量极多，无论是哪一种营养物质在被人体吸收利用之后对人体健康都是有着极好的作用影响的，所以在平时生活中的话是可以尝试着去食用一些石花菜的。