小满节气的特点与风俗

小满节气的特点与风俗

小满节气的特点与风俗，小满节气一般指小满。 小满，“二十四节气”之一，是夏季的第二个节气。小满，斗指甲，太阳达黄经60°，于每年公历5月20—22日交节。下面是小满节气的特点与风俗。

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一、气象特点

小满节气的到来，意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。对于北方地区而言，小满往往是二十四个节气中日照时间最长的，加上空气干燥，北方一些地方的气温很容易超越南方。而南方地区一般会降雨多、雨量大。

由于南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在黄赤交角处的华南一带交汇，这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水，造成暴雨或特大暴雨。

二、农事特点

小满时节，小春作物即将收获，中稻全面栽插，农事繁忙，晴天抢收，雨天抢栽。但小满时节又易出现干旱天气，“蓄水如蓄粮”，“保水如保粮”，既要注意蓄水防旱，又要注意可能出现的阴雨天气影响小春收获。此时，农事活动也即将进入大忙季节，夏收作物已经成熟，或接近成熟；春播作物生长旺盛；秋收作物播种在即。

三、物候特点

一候苦菜秀：小满之日“苦菜秀”，苦菜，多年生菊科，春夏开花，感觉火气而生苦味，嫩时可食；

二候靡草死：后五日“靡草死”，靡草，按东汉郑玄的解释是荠、葶苈之类枝叶细的草，葶苈三月开小黄花，四月结子，因为是阴气所生，到入夏畏于阳气，便枯死了；

三候麦秋至：再五日“麦秋至”，夏麦可以收割了。

小满节气的风俗

1、祭车神

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝福水砚涌旺的意思。

2、祭蚕

相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。

3、看麦梢黄

每年小满之后，麦子逐渐成熟。在陕西的广大农村中，出嫁的女儿要到娘家去探望问候夏忙的准备情况。有的地方，把它定为一个节日，叫“看忙罢”。

届时，女婿、女儿携带礼品：油旋膜、油糕、绿豆糕、猪肉、黄杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰问，并受其热情款待。农谚云”麦梢黄，女看娘；卸了拨枷，娘看冤家。“意思是说，夏忙前女儿过问娘家的麦收准备工作；麦收后母亲又去看望女儿，关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况。体现了生产劳动中的心心相连，母女情长。在关中地区。

4、夏忙会

有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工其、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3-5天，届时还会唱大戏以助兴。

5、祭三神

小满有“动三车”之说，这三车指的是叫水车、牛车、丝车。“祭三神”则指的是，在小满时节，祭祀掌管这三车的神灵，祈求神灵保佑，风调雨顺，有个好收成。

相传，“车神”为白龙。农家在车水前，要举行祭祀仪式。在车基上放置鱼肉、香烛等供品祭拜，而且还要特地准备白水一杯作为祭品，祭时将水泼入田中，祝水源涌旺。

6、卖新丝

小满时节等蚕丝都线制完毕，各家将其背到城里，卖给收丝的客商。吴地一般每年农历四月开始买卖蚕丝的集市，到晚市建立后方散，称之为卖新丝。江南各地，大多如此。

7、忙收种

黄河流域各省份，农历四月刚刚忙着收麦打场。珠江流域播种秋稻，东北则正是棉花、小麦以及大豆下种的时期，高粱刚刚长出，又必须锄去杂草，剪除劣苗，小满节气正是农忙之时。

8、吃苦菜

食苦菜是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。

9、抢水

“抢水”是旧时民间的农事习俗。流传于浙江海宁一带，举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。

小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解早情。

10、绕三灵

“绕三灵”流行于云南大理等地，是白族的传统节日。此节日即是繁忙的'水稻农事之前的歌舞活动。也是祈祝丰收的祷告仪式。

　　小满节气的特点与风俗2

小满节气的寓意为夏熟作物籽粒开始灌浆饱满未成熟。而小满节气的传统习俗有祭车神、祈蚕、看麦梢黄、吃苦菜、和抢水等活动。这些传统习俗无不寄托着农民们对今收获满满的渴望，还有祝愿水源涌旺之意。

小满节气的含义究竟是什么

古籍解释

《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”小满时，麦穗饱满，尚未成熟，万物生长稍得盈满，尚未全满。

农谚解释

小满节气期间江南地区往往也是江河湖满，如果不满，必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多，如安徽、江西、湖北3省有“小满不满，无水洗碗”的说法;广西、四川、贵州等地区有“小满不满，干断田坎”的农谚;四川省还有“小满不下，犁耙高挂”之说。

这里的“满”字，不是指作物颗粒饱满，而是把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。

气象学解释

每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。在小满节气里，我国除西藏、青海、黑龙江、吉林外，长江以北大部分地区连续5天的日平均气温都将达到22℃以上，气候意义上的夏季也就开始了。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟。

小满传统习俗有哪些

1、抢水与祭车神

旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车”，水车例于小满时启动。此前，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式，行于海宁一带，有演习之意。

2、吃苦菜

在小满节气，必吃的一道菜就是苦菜，俗称苦苦菜。这是因为小满是湿性皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，可以常吃具有清利湿热作用的食物。而苦菜正是一种具有清热、凉血和解毒功能的应时蔬菜，它苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富。美味又健康。

3、祈蚕

江浙一带，水土肥沃，农村里兴盛养蚕。蚕宝宝很娇气，非常难养，因此江浙一带在小满时节会举行祈蚕节。祈蚕节没有固定的日期，各家在哪一天举行都行，但前后差不了两三天。南方许多地方建有“蚕娘庙”“蚕神庙”，养蚕人家会到庙里跪拜，并供上酒、水果、丰盛的菜肴。

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小满节气的由来和习俗

小满，是农历二十四节气的第八个节气，也是夏季的第二个节气。一般是在每年阳历的5月20日到22日之间，当太阳到达黄径60°时就是小满节气了。

据《月令七十二候集解》记载：“四月中，小满者，物致于此，小得盈满。”这是说农历四月中，麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，所以叫小满。

过去咱说过，逢节气必有三候，这小满节气也不例外。一候苦菜秀、二候靡草死、三候麦秋至。这说的是在小满节气中，头五天苦菜是枝叶繁茂;

中五天，这喜阴的草类植物在强烈的阳光下就枯死了;赶到了后五天，这麦子就成熟了。南方有句农谚：“小满不满，干断田坎”，“小满不满，芒种不管”。这是说小满时，田里要是蓄不满水，那就会田坎干裂，赶到芒种了，水稻也就没法栽插了，正所谓农时不等人啊!

您瞧咱们祖先总结的节气这点事儿，不但生动好记，真细致!

农作物、植物是这样，那气候呢?您别急，从小满节气到下一个芒种节气期间，咱们国家各地那都是进入了夏季，南北温差小了、降水多了、这气温可也高了，这前儿，搁南方要是出现35℃以上的高温天气，那可也不新鲜。

您别瞧天热了，人也不爱动了，但在小满这节气里，还有不少的民俗活动呢。

抢水，就是活动之一。过去农田灌溉，那都是人脚踏水车来浇水，您别瞧浇水这事，这可是农村的大事，有民谚说：“小满动三车”，这三车说的就是丝车、油车和水车。小满前，由村里年长者执事，约集各户，安排准备。小满当日，黎明全村出动，燃起火把、把鱼肉、香烛等供品放在水车基上，大伙同吃麦糕、麦饼、麦团等，再准备白水一杯。

抢水仪式开始，执事者以鼓锣为号，同时把水杯中的水泼入田中，祝水源涌旺。然后，大家踏上水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田。

这抢水活动，既有祭水神，祈求神灵保佑，风调雨顺之意，也有祈盼来年有个好收成的美好愿望。我这描述着，都觉得这仪式的动静够气势!

蚕神诞辰，这也是活动内容。相传小满节气是蚕神的诞辰日，这一天，在江浙一带要过祈蚕节。为什么是南方呢?您得知道，咱们农耕文化讲究“男耕女织”，北方女织的原料是棉花，这南方就是蚕丝，但这蚕丝要靠养蚕结茧抽丝而得，所以南方农村养蚕极为普遍，而优质的丝织品出自江南，也就不言而喻了，就是现在，也是这理儿啊!

除了活动，当然也离不了吃，吃苦菜，就是吃的习俗。

有道是：“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓”，小满前后那可是吃苦菜的好时节。《诗经》中记载：“采苦采苦，首阳之下”。

这苦菜可是咱中国人最早食用的野菜之一。据说当年王宝钏可就是在寒窑吃了18年苦苦菜，才得以生存。远古民谚就有：“苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠”之说。国内战争时期，江苏老区就有歌谣唱：“苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗”。可见当年红军长征途中，没少以苦苦菜充饥。

从古到今，这苦苦菜遍布全国，真就好吃吗?这咱还得找点依据。不能瞎说呀!

苦菜，医学上叫败酱草，李时珍当年称它为“天香草”，民间叫“苦苦菜”也叫“苦麻菜”。叶大茎脆，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，可谓营养丰富。

含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等。《本草纲目》中说了，久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒，还有人还把苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用来做汤、做馅、煮面等，各具风味。