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大寒节气饮食养生

时间:2024-06-29 14:14:38
大寒节气饮食养生

大寒节气饮食养生

大寒节气饮食养生,随着社会的发展,人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生,不同的时节养生的方法是不一样的,在大寒时节的时候,该怎么养生才好呢,以下了解大寒节气饮食养生。

  大寒节气饮食养生1

1、冬瓜

冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

2、彩椒

红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素,特别是含有可以抗氧化的VC,可以促进血液循环,维持免疫机能,在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力,是预防感冒的好食物。

3、红枣

红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力,还能补气血。

4、核桃

核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

5、红薯

系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

6、糯米

大寒节气,在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高,吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为,糯米有补中益气之功,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

7、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

8、梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。

9、香菇

香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,不仅仅如此,香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。

10、羊肉

羊肉性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

11、海带

人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠“外援”。因此,冬季养生应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的`食物。

12、甘蔗

甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。

大寒时节可以多吃红色的食物来进行温补,比如,胡萝卜、山楂、红枣、樱桃、西红柿、枸杞子、红苹果、红辣椒、红薯等。适当吃肉类,吃狗肉羊肉时搭配一点山楂、谷麦芽不仅可以消食,还可以去膻味,从而平衡阴阳、解燥热。

  大寒节气饮食养生2

1、大寒养生的方法

1、健脚

在冬季我们应经常保持脚部清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩及刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双暖和轻便、舒适、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

2、保暖

冬季属阴,要以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是非常必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,烘烤腹背,向火醉酒,暴暖大汗。

3、调神

冬季易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、滑冰、跳舞、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。

4、早睡

冬季阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。

5、通风

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神为宜。

6、食粥

冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

7、饮水

冬季虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000毫升。

1、大寒养生保健五方面

大寒养生,大寒如何养生呢?大寒养生要注意哪些呢?大寒养生要从哪些方面呢?下面就来了解一下。

中医讲究天、地、人三因制宜,其中一方面,就是要求随着时间的变化而适当调整。二十四节气则是中华文化的瑰宝,一年之中物候的变化都与节气密切相关,大寒节虽是一年中的最后一个节气,但却是一年“运”、“气”循环变化的开始,做好大寒节的养生保健是非常重要的。

精神:心情舒畅

所谓“暖身先暖心,心暖则身温”。意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。

因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老人家,因今年大寒前后适逢春节,儿孙满堂,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。

起居:早睡晚起

“大寒”是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。另一方面,古语有云“大寒大寒,防风御寒”,大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。

生活:睡前洗脚

大寒时节,除了做到早睡晚起,防寒防风外,最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。

“饭后三百步,睡前一盆汤”,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。

运动:日出后运动

俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种,可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼,但应注意运动强度,不宜过度激烈,避免扰动阳气,同时室外活动不可起得太早,等日出后为好。

食补:固护脾肾,调养肝血

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌粘硬、生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。

另外,由于大寒适逢春节,一般家庭都会准备丰富的过年应节食物,此时要注意避免饥饱失调,同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

另一方面,大寒时节仍然是冬令进补的好时机,重点应放在固护脾肾,调养肝血上,进补的方法有二:一是食补,二是药补。“药补不如食补”,应以食补为主。

偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用,如体质虚弱、气虚之人可服人参汤;阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人也可以结合药酒进补,常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。

总结:大寒养生不容小视,寒气易入侵,各种疾病都会找上你,唯一能做的就是吃些进补的食物,加强运动,注意保暖,这样身体才会棒棒的。

  大寒节气饮食养生3

一、下雪健康养生和大寒健康养生应当留意:

1、防冻保暖,护头暖胸健脚

冬天属阴,故冬“去寒就温”,防止严寒侵蚀是十分必需的。严寒的大雪节气,最先要依据气侯的转变适度调整衣服裤子;戴顶帽子、配条围脖、穿双保暖鞋不可多得防冻的的选择。次之,身患心脑血管风湿病消化道疾病的患者,更要留意防冻保暖,出门时要穿一点儿的外套。身体不适时,应当积极到医院体检。但不能暴暖,尤忌厚衣重裘,向火喝醉,烤制腹背,暴暖出汗。

2、多饮防燥

大雪节气,室内气候干躁,尽管冬天大量出汗、小便量少,但人的大脑与人体人体内脏的体细胞仍必须水份滋润,能够确保一切正常的基础代谢。新鲜水果降低,会导致维他命B欠缺而引起口角炎。

因而,冬天应多饮水,多吃苹果和蔬菜水果,也有不明白这种专业知识的能够到养生之家去认识一下。因为室外干躁,相对湿度很低,必须要多饮水,立即填补水份确保器官一切正常的基础代谢,通常每天补水保湿不可低于2000~3000ml(即常说的“8一杯水”,喝一杯约300ml)。

3、清补粥养

再此节令,大家在饮食结构上,能够食补了。食补时在饮食搭配上,适度多吃蒜、苋菜、朝天椒、姜片、香莱、圆葱、淮山药、干桂圆、板栗及杏脯等性属湿热的食材,以助保暖。但是,冬季饮食忌粘硬吃凉性,因为气温干躁加上饮食搭配不善,非常容易使人上火并患口疮,需注意操纵总数。

另外,留意少吃肉制品,多吃蔬菜水果和性温新鲜水果,宜多喝汤。权威专家倡导,晨起服热粥,晚饭宜节食减肥,以健脾养胃气。非常是羊肉粥、椰子的红枣粥、百合粥、黑米粥、小米手机牛乳老冰糖粥等,最适合服食。

4、自然通风早睡早起

冬天室内装修污染水平比户外比较严重数十倍。因而,在维持房间内一切正常溫度的另外,应留意常开窗门自然通风通气,以清理室内装修污染,益脑醒神;冬天里日短夜长,气血下边,晚间更为常见。早睡早起以养气血,迟起以固阴精。因而,在下雪健康养生和大寒健康养生时要坚持不懈早卧迟起,不必经常熬夜,不必太早醒来晨炼,“必待阳光”。

5、调神保护视力

冬天“阴盛阳衰”,易使人心身处在消沉情况。大雪节气要留意维持心态的平稳。

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