开甜品店怎么选址
开甜品店怎么选址,甜品的种类众多,可以满足顾客们的不同需求,好的选址对于店铺经营有着长久的帮助,能够帮助甜品店铺更好的发展,下面一起来学习开甜品店怎么选址。
(1)很好选择人口稠密且人口增长较快的地方。甜品店该如何选址? 杏记甜品加盟总部认为企业、居民区和市政的发展,会给你的甜品店带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。
(2)交通一定要畅有助于润肠通便利。甜品店该如何选址?在城市道路主干线的附近,或者在顾客步行不超过20分钟路程内的街道设店。总部认为在道路的哪一边经营较为有利也很重要,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
(3)适当地“傍大款”。即把甜品店开在着名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。杏记甜品加盟总部建议甜品店应该与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。
甜品店该如何选址?例如,将甜品店开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为,这些着 名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
(4)在商业中心街道选址的技巧。如果是东西走向街道很好是坐北朝南;南北走向街道坐西朝东比较适宜。另外,三岔路口也是很好的开店场所。甜品店该如何选址? 杏记甜品加盟总部认为需要注意的是,在坡路上开店不可取,路面与店铺地面高低也不能过于悬殊。
(5)店面很好有足够的广告空间。甜品店该如何选址? 杏记甜品加盟总部认为有的店面没有独立门面,店门前自然就失去了独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
(6)选址要具备长远的眼光。甜品店该如何选址?与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的“黑马”街道或市区。
甜品店开店选址方法有哪些?
调查各区域甜品店饱和情况
近年来,随着人们物质生活水平的不断提高,甜品作为一种大众化的休闲食品深受人们的喜爱,甜品店行业门店数量因此得以持续增加,甜品店的饱和趋势也日益突出,因此投资者在开甜品店之前,小编建议,要注意调查各区域甜品店的饱和情况,尽量避开同类型甜品店过于密集的区域开店,避免因为客流分散影响门店运营。
调查各区域人流量情况
甜品店作为餐饮行业的重要分支,其餐饮属性决定了甜品店对于人流量的要求相对较高,在人流量大的区域开店不仅能有效提高门店的知名度,而且还能通过密集的人群来增加门店的营业额,因此投资者在开甜品店之前,小编建议,要注意调查各区域的人流量情况,借助可观的人流量来帮助门店更好的发展壮大。
调查周边卫生情况
甜品店作为餐饮场所,门店周边的卫生情况不仅影响到消费者的就餐体验,而且还会影响到甜品的食品安全情况,因此投资者在开甜品店之前,小编建议,要注意调查各个备选铺面的周边卫生情况,包括是否存在大量尘土、是否有污水和异味,以及是否有保洁人员定期清扫等等。
甜品店在哪里开比较合适?
甜品店可以开在商业广场
商业广场作为综合性的购物休闲场所,所吸引和容纳的客流量十分可观,不少餐饮店瞄准商机,纷纷选择在商业广场里开店,所以小编认为,投资者在甜品店开店选址时,可以优先考虑把甜品店开在商业广场里,借助商业广场固有的'区位优势、客流优势、交通优势来有效提高门店营业额。
甜品店可以开在街道两旁
街道两旁的店铺不仅在视野和交通上具有突出的优势,而且还拥有着较为可观的流动人口,所以小编认为,除了商业广场外,把甜品店开在街道两旁也是一个不错的选择,一方面可以通过便利的交通条件来形成门店的竞争优势,另一方面还可以通过每天来往的人流量来有效提高门店的知名度,帮助门店更好的发展。
甜品店可以开在住宅区
小编认为,在住宅区开店不仅可以通过就近原则的优势来吸引消费者,而且还能通过住宅区丰富的人群种类和可观的人口数量来有效带动门店消费,因此投资者在甜品店开店选址时,可以考虑把门店开在住宅区,通过增加门店与消费者接触的机会来迅速培养顾客群体。
一、甜品店店铺选址因素
地点的选择,其实地点的选择跟甜品店定位是需要一致的。例如在商业区办公区,中高档,品质好的甜品店会更受欢迎当然人流量大的地方,外卖形式的甜品店也很好做。一般来说,甜品店比较好选择步行街、商业区、办公区、学校区开店,其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择,记得人流越大越好。
如果没有定位,有时候只要人多的地点即可。比较好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。
二、开甜品店的店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。
所以说甜品店的装修以简单温馨为主,因为吃甜品的心情都是很休闲的(不像吃饭),记得桌椅的质量要好,以来顾客很重视身体接触的地方,另外,不容易出意外。还有就是选择合适的碗碟,记得质量好,设计简洁的比较好,因为很多甜品色彩丰富,你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。
与装修同时进行的是采购设备和原材料,一般来说,如果资金不多,想冰箱、冰柜、消毒碗柜等比较好买二手的,毕竟这些东西不容易坏。其他比较好买一手的。如果是开放式厨房,或者资金充足,则比较好买口碑好的一手货,毕竟顾客有时候很好奇,如果你的设备好,他会对你的店更加有信心。
营养丰富的甜品,其味道足以征服无数顾客,而做好了产品,接下来要考虑的就是选址问题,好的店面不仅要人流量大,而且要有充足的目标客户群体,年轻女性才是甜品店的忠实顾客。
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